浙江数字化的乡村实践走进漓渚兰花组培中

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柯桥区兰文化节、绍兴市蕙兰博览会、首届中国春兰节……阳春时节，随着春兰、蕙兰的争相盛开，绍兴柯桥区漓渚镇又一次热闹起来，一个个兰花盛会轮番上演，全国客商纷纷闻香而来。

自越王勾践种兰算起，这个兰渚山脚下的小镇，与兰花结缘已有余年。依托于花香漓渚田园综合体的建设东风，这两年，该镇通过兰花数字工厂建设，让久囿于单一小众、庭院培育等“天花板”的兰花产业迈向了规模化、精品化的高质量发展之路。

迎着扑面的春风、跟随客商的脚步，日前，我们走进满目绿无涯、无处不飞花的漓渚镇，感受兰花产业的数字化之美。

兰花组培

破解同质化难题

穿过两扇大门、换鞋进入房间，亮眼的白炽灯下，看不见丝毫泥土……走进位于漓渚镇兰花大厦的兰花组培中心，我们感觉来到了一个实验室。“兰花组培是无菌培养，所以对操作环境要求比较高。”工作人员郭清清笑着说，“你们来得真巧。我们有一批组培苗要进行移植，北京的指导老师高艳军刚好在组培中心。”

兰花组培中心内的培养瓶

在郭清清的引导下，我们来到准备间，只见一台半人高的机器正有频率地转动，一动一静间，刚好让工作人员将机器皮管中流出的褐色液体注入一个个培养瓶。“这是灌装机，可以定时定量涌出营养液。那个操作人员就是高老师。”郭清清介绍道。

准备间的隔壁是灭菌间、操作室。灭菌间中有两台高压灭菌锅，一次可放入个培养瓶。而在操作室内，经过灭菌的密封培养瓶会被放置两至三天，随后通过无菌操作机植入兰花组织。

“形象点说，我们制作了一块可为兰花组织提供半年营养物质的土壤。”郭清清拿出一个营养液已经冷却凝固的培养瓶给我们看,“因为营养充分，兰花组织的培育速度远远超过自然生长速度。目前，中心已收集近百个兰花新品种的基因数据，0余瓶组培苗已经成型，陆续进入炼苗阶段，三至四年后有望上市。”

“我们会等两三天，确认营养液没有受到杂菌侵染后，才会植入兰花组织。”说话间，空下来的高艳军也来到了灭菌室，“自然界的兰花种子，对土壤环境的要求非常高。正是受制于这点，传统养兰都是从成苗中分株扩盆，鲜有从种子开始培育。而兰花组培却可以人为制造适应的环境，让兰花种子安全成长。”

从种子开始培育兰花，还有一个优势是可以快速培育兰花新品种。“我们会挑选品相好的兰花，通过人工杂交获取种子。”高艳军告诉我们，因为是“强强联合”，杂交出的兰花出现高品质新品种的几率很高。“这可以破解传统分株培育带来的品种同质化现象，让兰花产业实现可持续发展。”

而这正是兰花组培中心投资者钱建法的初衷。“兰花产业要实现可持续发展，利用科技实现规模化培育才是正确方向。”钱建法说，他17岁就养兰卖兰，如今致富了，为家乡做点贡献是应当的。更何况，现在在推进花香漓渚田园综合体建设，可以说是天时地利人和。

智慧大棚

实现规模化养殖

告别钱建法，我们又驱车前往国兰家庭农场，寻访漓渚镇首个培育科技兰的兰农童水标。顺着盘山公路逐渐往上，视野开阔后，我们发现沿着福漓公路，数量惊人的大棚已经连成一片。

“这是我们的千亩花苑。”随行的花香漓渚田园综合体工作人员王佳佳说，花香漓渚田园综合体主要分为“千亩花市、千亩花苑、千亩花田”三块区域。其中，千亩花苑的定位是集兰花培育、花卉展销、休闲观光、科普教育于一体的综合性兰花种植产业基地。

“通过政策补贴，现在花苑内已经建起多亩可控温、控湿的智慧大棚。”王佳佳说，智慧大棚不仅节省了人工，还可一定程度控制花期。由于夜间气温较高，今年兰花开花期有所提前。为了在各类兰展评选中取得好名次，不少兰农都通过人工干预改变了花期。

说话间，我们来到了国兰家庭农场。这里挂着“棠二村游客服务中心”的牌子，不时有人出入其中。“科技兰走的是大众消费经营模式，所以我们这里对外开放。游客看中了，直接可以买走。”迎出门来的童水标笑着解释道。

“我做科技兰生意有20个年头了。”童水标说，“所谓科技兰，就是通过组培技术培育出来的兰花。因为可以批量培育，相比传统的分株培育法，科技兰更具价格优势，也更适合走进千家万户。”

“但要培育科技兰，智慧大棚必不可少。”童水标告诉我们，对以量取胜、无菌环境培育出来的科技兰来说，传统看天吃饭、靠力气吃饭的庭院养兰法根本不适合。而智慧大棚的自动控温、控湿系统，一方面可以减少人工，一方面可以给科技兰适应自然环境提供一个缓冲期。

“你们看，这是自动喷淋设备，只要按下按钮，便可以完成30多万盆兰花的浇水作业。现在，这个42亩的大棚，只需7个工人就能照看。”童水标一边带我们参观他的兰花大棚一边说，“因为国家级田园综合体有政策补贴，现在这样的智慧大棚在漓渚已经很普遍，科技兰的种植量也在逐年上升。”

“现在漓渚镇上规模的兰花大户已有27家，年兰花销售额超亿元。”王佳佳笑着说，“在前不久举行的首届中国春兰节上，中国春兰研究院正式落户漓渚。引智的同时，扶持资金也将持续发放，千亩花苑的规模还将进一步扩大。”

借助网络

拓宽个性化销售

随着兰花产业的规模越来越大，漓渚兰农也正利用电子商务和互联网技术开拓网上市场。

“欢迎新朋友进入我的直播间，这个品种非常抢手哦……”走进华良兰苑，只见话筒、手机支架、灯光等直播设备一应俱全，85后“兰四代”叶权正不停地与粉丝互动，一边展示兰花，一边详细地介绍兰花的品种、品名、特性、优点、种养注意事项等。

兰农直播卖兰花

“我是自愿回家卖兰的。”叶权笑着说，大学毕业后，他就回到兰苑做起兰花电商。“养兰是比较小众的，具有强烈的个人喜好。但受制于地理局限，很多爱兰人士都苦于无法亲手挑兰。而电商，刚好可以满足他们的需求。”

事实证明，叶权的分析没有错。华良兰苑网店开张的第三个月，销售额就达到了10多万元，后来年销售额一度达到上百万元。“现在，我们的顾客每天都在更新，差不多遍布了全国。”叶权说，通过网络上成交的数额、数量、品种，他们还可以优化种植结构，避开一些投资风险。

据了解，目前漓渚镇养兰专业户中，涉足电商已有20多户。“以前是一根扁担走天下，现在是一台电脑卖天下。”漓渚镇相关负责人说，眼下，花香漓渚田园综合体内正在建设盘载花卉仓储式植物工厂项目。该项目拥有独特的双层温室设计和苗床设计，可实现全景式体验式销售。

来源：浙江日报

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