武夷岩茶品种太多看这篇就够了

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品武夷岩茶，可以说工艺繁复，香气馥郁、汤感复杂。不仅要区分茶叶种植生长区域，树龄，还要分清繁多的品种，实属不易。

区域篇之前已经聊过，有兴趣的朋友可以点击查看武夷茶的正岩、半岩、洲茶、外山

今天萧歌分享一些岩茶的品种划分小知识，能避免一些弯路。

1、武夷岩肉桂

目前市场上比较受欢迎的品种，香不过肉桂。灌木型中叶类，香气浓郁辛锐，可以有花香、果香、花粉香、桂皮香等，岩韵明显，口感醇滑甘润，汤色橙黄清澈叶缘红边鲜明。

2、武夷岩水仙

老茶客的最爱，有醇不过水仙的说法。条索壮结沉重或肥壮紧结，香气以兰花香为主，香气鲜锐或浓郁，滋味醇厚鲜爽。回甘、岩韵明显。叶底肥软，叶缘红边明显。

3、武夷名枞

武夷岩茶的种类非常多。名枞是众多武夷“菜茶”里优良品种的一个总称。干茶条索紧结，色泽铁青带墨绿或褐色，滋味稍浓郁或细腻甘爽，绿叶红镶边。

4、四大名枞

稍微接触过武夷岩茶的朋友，大多听过四大名枞。这其实是四款品质优秀单株茶树。四大名枞为：铁罗汉、水金龟、半天鹞（腰）、白鸡冠。四大名枞都有各自明显的口感香气特征。比如铁罗汉汤感醇厚浓郁，香气独特（有人形容为铁锈味）。半天鹞则香气馥郁似蜜滋味浓厚回甘。绿叶红镶边。

另外还有一些较为有名的品种

1、大红袍

2、金牡丹

3、北斗

4、黄观音

5、金观音

6、武夷雀舌

7、武夷金凤凰

8、丹桂

9、奇兰

10、黄玫瑰

11、奇丹

12、武夷向天梅

13、武夷老君眉

14、百蕊香

15、春兰

每一款名枞口感、风格各异，值得一品。