沿着热气,探寻这一口最温暖的湖州味道

热汤滚动着热情

热茶细说着人生

咖啡总能给人不一样的滋味

哪一种味道才是你心目中的念念不忘

一起来去品味

冬日的那一口温暖

在湖州说到冬天的一口温暖

那必然要提到羊肉

凌晨四五点

便陆续有食客赶来吃“揭锅羊肉”了

一碗热腾腾的新市羊肉面

便是新市人冬日清晨的浪漫

爽滑细面浇上浓郁的羊肉汤汁

连汤带肉一碗下肚

感觉再来十个冬天也不怕了

冬季的鱼总是比往常肥美些

仙山湖鱼头汤

算是对冬日的最高礼赞

热气从厨房延续到餐桌

一碗鱼汤下肚，祛除了冬日的寒冷

喝过的人都不禁感叹

冬天，还得是这一碗鱼汤

小红书

湖州冬日山间美味当属冬笋

“腌笃鲜”将所有的“鲜”

浓缩在一碗里

小火的炖煮把食材的味道

充分的融合

冬笋在其中更是将味道发挥到了极致

一口下去，清亮的汤

是怎样一番诱人的风味

有句俗话说：冬吃萝卜，夏吃姜

一道萝卜排骨汤

让湖州人从嘴巴暖进胃里

白萝卜和排骨炖的酥软香烂

排骨的油腻被萝卜中和

趁热喝上一口

什么样的烦恼都被抛之脑后

风枵茶，又名糯米锅糍

选用太湖糯米经纯手工摊制而成

口感清香，润滑

一道甜茶，“甜”满整个冬天

在南浔古镇的春兰茶室

你便可以品尝到

茶室的爷爷还在加了玫瑰花和桂花

寓意着生活甜蜜

坐在店中来上一碗，别提有多暖啦

无论是河边漾里

还是在街角巷陌

湖州人冬日的消遣

是沿河寻一间茶馆

闲饮一碗老底子熏豆茶

熏豆茶是湖州的特色茶

也是“三道茶”的其中一道

一碗茶里除了少许茶叶

加入熏干的青豆、腌制的橘子皮

炒熟的芝麻、丁香胡萝卜干等配料

熏豆茶给冬天带来不一样的味道

甜茶带着清甜，咸茶多样味道

这时候再来上一盏清茶

整个冬天啊，爱茶的心就得到了满足

一杯莫干山黄芽，沁人心脾

热水将它的味道完全激发

带着山间的清冷，也有着热气的温暖

顾渚紫笋

芽味细嫩，芽色带紫

芽形如笋，条索紧裹

以沸水冲泡

芳香扑鼻，汤色清朗

安吉白茶又被称作茶中“鸡汤”

因其鲜叶氨基酸含量高出一般茶一倍

茶多酚占比达10.7%

冲泡后口感鲜爽回甘

清爽的味道最合适初次品茶之人

看完前面的，还有人说还有其他的吗

那肯定是要说一说如今的潮流—咖啡

微苦的滋味，才能更加地品尝出生活的甜

米仓咖啡

小西街内清新文艺范的咖啡店

店内设计感十足

外墙的每一处都是景

布置得很花心思

巷子里的小窗，出片极佳

微苦的美式，醇香的拿铁

喝的时候小心，小口小口细品

那些藏在咖啡里面的甜蜜滋味

企鹅咖啡好像将生活化入咖啡中

一进店，机器的声音掺杂着低语声

一对80后的小夫妻

将咖啡做得如同生活一般

炙热，微苦，甜蜜

日复一日做着自己喜欢的事情

迎接着一年又一年的冬天

带给来往游人一年又一年的温暖

去闲野咖啡吧

去晒太阳

去品尝那冒着热气的咖啡

和三五好友喝喝咖啡，任思绪飞扬

或是带着孩子在大自然探索奥秘

在帐篷里度过悠闲假期

一杯野趣十足的精致咖啡

让你回味美好的人生

沿着安吉灵峰横山坞的道路一路向前

蜿蜒曲折，别有趣味

穿过隧洞，便能看到田野中一方徽派建筑

那便是一亩咖啡的“领地”

小红书

Radiant

以前盖碗杯里喝茶，如今还能喝咖啡

在各种传统样式的盖碗中

咖啡拉花渐渐成型

香甜和酥软包裹着咖啡的

浓香和少许的苦涩，杯中流动的暗香

恍若汩汩涌出的暖流

小红书

Radiant

Elaine

这个冬天，喝口热的

这件事本身

足以令人感到“热乎”

在冬意渐浓时期

寻一个最爱的味道

开喝

阳光里的南浔古镇

南太湖拍客：SEAN.

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