中国兰花细叶寒兰鉴赏

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细叶寒兰，学名中国冬寒兰，日本称“杭州寒兰”，是我国独有的兰种。其花形端庄，发色清纯，不带老黄味，有其独特的韵味。

细叶寒兰作为国兰中特殊的一支，鉴赏之文化本源虽国兰文化一脉相承，但若照搬传统春蕙之鉴常标准难以完全反映寒兰的独特美感，因传统瓣型学以缩化变异的短瓣圆花为上，而寒兰瓣型远较春蕙细长且种源较纯.变异个体稀少，如单以圆花为入品则无可选之花。好在兰之艺术表现绝非只止于此，寒兰飘逸雅致的形态、或淡雅或华丽的色彩、极具表现力的舌瓣和动感、恭正兼具的花姿等，都是我们鉴赏寒兰的绝好素材。寒兰鉴赏虽有其特殊性但作为国兰鉴赏的人文内涵与其它兰种是一脉相传的,作为文人花其对好花花品的要求是一致的,均体现了中正谦和的儒家文化思想,具体要求为“头正、肩平、捧合、鼻隐、舌圆、点聚、莛高、花疏、叶柔、香幽色俏”符合这一要求的是为正格花，意为花品符合“文人花”正统标准的好花。关于寒兰花系的鉴赏详细论述因篇幅所限不能在此文中展开，本文将结合图片对兰友普遍关心的问题作一些解答。

1、是否宽辦花比狭长辦的花更具观赏价值？或者说更正格？

一些兰友认为宽辦花形更圆润，相对狭长辦花更接近传统辦型花因此更具观赏价值，这是片面的。寒兰辦虽有宽窄，但因种性特点缩变比有限，一般难以达到以此作为界定观赏价值的程度，应以辦宽与花形的综合表现来确定花的观赏价值。窄辦花因观赏面小，故须中大轮花形以上给予好评，中小轮减分，而宽辦花因观赏面大所以中轮花以上给予好评，小轮减分。正格与否主要看花形即主辦、副辦、捧、鼻、舌之间的相对关系是否符合文人花的形格要求（见前述），而非辦形。单从花形来，图一图二均达到了正格的要求，气势各有不同，并不能以辦的宽窄来定论花品级别的高低。2、寒兰的色是否象有些文章所写“赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫、黑、白”无所不包，是寒兰独有的赏点？寒兰的花色是其特点，但并不是越复杂越好，相反是越纯净越好。寒兰的紫红花基本上都由青花转色而来，那么没全转净的中间色调花叫什么呢？在寒兰中有个特殊名称“更纱”，这本是日语，意为条纹花布。非常形象。所以寒兰的主要花系就是青花系、紫花系、更纱系这三大花系，另外还有黄花系、桃花系、白花系（素心）共六种，线艺花自成一体不在此列。青花系中以净绿为上，黄绿次之，最上品为“青青花”即青杆、青柄、青花，并要求五辦覆轮雪白，舌点艳丽；紫花系中上品为浓紫花，白覆轮或红覆轮；更纱系中上品为墨线清晰不断，底色明亮不浑浊有透明感，五辦白覆轮。细叶寒兰是我国特有的兰花物种，因长期以来受锢于瓣型理论并未找到一套自己的评价标准，一些行之有效的鉴赏经验也只在小群体中传承，长此以往将不利于寒兰鉴赏的推广与普及。此文抛砖引玉，希望通过众多爱兰人的不懈努力终有一天让寒兰脱颖而出争奇斗妍香飘四海。

李卫东

年11月7日于挽香斋

作者李卫东系上海市兰协副会长

本文寒兰图片，由“中国细叶寒兰精品收藏与推广中心”的连城寒兰，万亩红杜鹃景区邱家荣提供。[本文兰照：连城下山细叶寒兰，前四年下山时带花。漫长等待，今复花不错，型守叶姿不错，命名为，拂尘。]

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