再谈荷瓣梅瓣水仙瓣荷形水仙梅形水

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今天再次对兰花瓣型进行简介,以求适合初入门者初识兰花瓣型。

一、荷瓣

外三瓣萼片特别宽大、厚实，形如荷花瓣，尖端较纯；侧萼片左右平伸，基部较窄（俗称“收根”）；花瓣（捧心）无兜，形如微开蚌壳者为最名贵；舌园大为上，一般下垂(不下垂者为梅舌),但不可过多反卷。

荷瓣花具备条件是：

①萼片的长与宽的比例必须在2:1之内。越接近1:1，档次越高。

②萼片必须有典型的“放角收根”。这是区别荷瓣，还是竹叶瓣的一个重要标志；

③萼片顶端之中心处，充许有波浪状凸起物，但凸起物必须向内微扣卷；

④萼端缘，包括中放角处的萼缘，必须紧缩，并呈向内卷状，即“紧边”。若无紧边则不能称为荷瓣，而只能称“荷形水仙瓣”；

⑤捧心瓣要求较宽阔、短圆或略长圆状。若不短圆，则荷瓣特征不稳定，花开后多日就会出现萼片逐渐伸长而超出比例，成为假荷瓣；

⑥捧瓣无兜，形如微开蚌壳者为最名贵；

⑦唇瓣要求形大长而宽，允许有下垂或先端稍向内反卷。以大圆舌、大铺舌为佳。

综上所述，荷瓣的主要特征是“放角收根”。

荷瓣因雄性化缺失大多花守不好，有“一日荷”之称，真正符合上述标准花守又好的荷十分稀有,故有“一荷无处求”之说。现在许多以荷命名的并不是荷，而是荷形，即象荷。有的象的接近，有的相差甚远，兰友们欣赏和引种需特别注意。

荷瓣中以春兰大富贵最为典型,而蕙兰老种郑孝荷实为荷形水仙。

图1荷瓣中以春兰大富贵最为典型　

图2蕙兰老种郑孝荷实为荷形水仙

二、梅瓣

如盛开的梅花，外三瓣短圆或长脚圆头，紧边、收根、平肩，捧瓣短圆起兜，瓣端增厚露白，唇瓣舒直，硬而不向后卷。

如盛开的梅花，外三瓣短圆或长脚圆头，紧边、收根、平肩，捧瓣短圆起兜，瓣端增厚露白，唇瓣舒直，硬而不向后卷。

梅瓣花具备条件是：

（1）外三辨短圆，有的瓣端有尖峰，稍向内起兜而呈汤匙形，形似梅花的花瓣，并要求紧边、收根、平肩，假若外三瓣“长脚圆头”，只要捧瓣与唇瓣符合梅辨要求也应归梅瓣，均以“短圆”为优。

（2）捧辨短圆起兜，辨端有“白头”即雄性化（缺此不行），紧边，使捧辨有增厚感；有硬兜捧心为最佳，不起兜者称不上梅辨。

（3）唇辨短圆、舒直不向后卷。以刘海舌、如意舌为优。

综上所述，梅瓣的主要特征是捧辨起兜，辨端有“白头”。

梅瓣典型如春兰宋梅、蕙兰程梅等。莳养环境和管理对开品影响很大，就是宋梅也可开出仙和不正的花来，特别是一些杂交种未经严格选育流向市场,使人们对花的鉴赏形成干扰,这是要注意的。

图3梅瓣典型春兰宋梅

图4梅瓣典型蕙兰程梅

三、水仙瓣

“外三瓣短圆，捧心起兜，而舌硬不舒者谓之梅。外三瓣起尖，捧心有兜，而舌下垂者谓之水仙。”以此来区分中国兰花中的梅瓣和水仙瓣花艺十分精辟。

其实梅瓣和水仙瓣花艺是同一种变异里的二种形态。它们都是捧瓣雄性化的花艺，仅是雄性化的程度不同而已。总的来说，水仙瓣的雄性化程度比梅瓣的雄性化程度弱一些。水仙瓣花艺的棒瓣上白头或白边不象梅瓣那样厚重或块结，捧兜较薄软或较浅，舌瓣亦略长而伸展放宕，外三瓣比梅瓣稍长些。雄性化程度强弱对花形的影响如图5：

图5雄性化程度强弱对花形的影响

从上图可看出：随着雄性化程度由弱到强，外瓣由软变硬,瓣型由亦滑口水仙--水仙-荷形/梅型水仙-梅-到拳头梅。一般来说是,雄性化程度处于中间状态的最符合传统审美观点,也体现“中庸之道”，亦即最优秀的花品“梅形水仙”和“荷形水仙”,而梅和水仙(官种)居中,拳头梅和滑口水仙在两端,又次之。

拳头梅雄性化太强而呆板显得美感不足，滑口水仙却因雄性化太弱虽偶尔可以开出大花好开品,但开得不好甚至开出普花也常见，例如楼梅便是这样。

水仙花瓣型十分丰富，常出顶极品：

1、荷形水仙

外三瓣似荷瓣，捧瓣雄性化，然而捧瓣仍软糯、兜深、白头明显，舌瓣放宕有姿，如春兰名种“龙字”，蕙兰大一品、友谊仙、翠丰、58等,都是这一类花艺是瓣型花中的上品。

图6荷形水仙蕙兰次新种翠丰

图7荷形水仙蕙兰新种友谊仙

2.梅形水仙

介于梅瓣与水仙瓣之间的中间形，春兰名品“西神梅”即是代表。

图8梅形水仙春兰西神

3飘门水仙

仙如果飘起来常常很美，如蜂巧，老朵云之类,就是飘门水仙,而梅太硬飘不起来，荷一飘就不行了。

图9薰兰老种飘门水仙蜂巧

图10薰兰老种飘门水仙老朵云

图11蕙兰新种飘门水仙新云

图12荷形水仙蕙兰大一品

4、水仙瓣

外三瓣多数为长脚圆头或稍长，而头端有尖锋，捧瓣起兜并有白边，捧瓣分窠不粘结，舌瓣均能放宕下垂。如春兰名种“汪字”等。

图9水仙代表春兰汪字

四、竹叶瓣

外三瓣较长尖，状如竹叶。大多数普花是也。

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